2025年の新年の食卓を彩るおせちをご用意いたしました。
壱の重、弐の重は国産の伊勢海老や鯛を丸ごと使い、伝統的なおせち料理の味を守りつつ、三の重では伊東産の鮑や富士山サーモン、スペイン産ハモンイベリコベジョータなどの食材も取り入れ、洋風に仕上げており、バラエティ豊かな味わいを提供します。
地元静岡や伊東をはじめ、丹波産の黒豆や、料理長が自ら仕込んだ自家製料理など、厳選された素材を使用しています。食品添加物を極力抑え、素材本来の味を活かした、体に優しいおせちです。30品目のバラエティ豊かなメニューで、飽きることなくお正月をお楽しみいただけます。
・国産 伊勢海老浜汐茹で ・紅白蒲鉾 ・自家製 伊達巻 ・鈴くわい甘露煮 ・岐阜産 鮎昆布巻き ・花蓮根 ・鶴の子芋 ・結び蒟蒻 ・梅人参 ・絹さや
・国産 鯛巻織焼 ・数の子粕漬け ・丹波産 黒豆福良煮 ・田作り ・青梅甘露煮・車海老つや煮 ・自家製 和栗きんとん ・自家製 いくら・なます・自家製 からすみ
・静岡そだち黒毛和牛パイ包み・伊東産 黒鮑ステーキ ・スペイン産ハモンイベリコ豚 生ハム・チーズ・オリーブ・富士山サーモンスモーク・北海道産 ホタテスモーク・タコのマリネ・静岡県産 美味鶏トマト煮・ラタトゥイユ・きのこのソテー・フライドポテト
三段重 30品 ¥32,400(税込)
一段のご購入も承ります。
各一段 :¥12,700(税込)
2024年12月25日(水)まで
2024年12月30日(月)、31日(火)
鮨 割烹 DINING かま田
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